为丰富同学们的文化生活，了解中国的饮食文化。北京市国际教育交流中心定于12月12日（周五）举办2014中国国情大讲堂首都外国留学生中国菜烹饪比赛。现将有关事项通知如下：
1.本次比赛分为包饺子比赛和中国菜烹饪两个比赛单元，并同时进行。
2.包饺子比赛名额10人；中国菜烹饪比赛名额2人。
3.本次比赛采取自愿报名形式，参赛选手不得兼项。
     报名方式：前往新太阳330房间留学生办公室报名；发邮件至yangyabing@pku.edu.cn
     报名截止日期：2014年12月8日
 
附件：中国菜烹饪比赛方案
一、组织机构：
主办单位：北京市教育委员会
承办单位：北京市国际教育交流中心
协办单位：北京国际青年研修学院            
二、参赛对象：北京各高校外国留学生
三、时间：12月12日下午14:00-17:00
四、地点：中国国际青年交流中心（北京市朝阳区亮马桥路40号）
                  B栋一楼大厅（车证请自行打印：12.12）
五、比赛流程：
13:30选手签到
14：00～15：00  中国饮食文化讲座及知识问答活动
15：00～16：00  同时进行包饺子比赛和炒菜比赛
包饺子比赛共150人参赛，每人一块面、一个案板、一个擀面杖，选手在20分钟内完成20个标准饺子，10分钟内完成5个创意饺子。而后评委根据评分标准选出一等奖3名，二等奖6名，三等奖9名。比赛过后品尝饺子。
炒菜比赛以学校为单位，两人一组为单位参加比赛，每校一组。本次炒菜比赛要求选手在15分钟内用组委会提供的食材制作出相应的菜品。而后评委根据评分标准选出一等奖1组，二等奖2组，三等奖3组。
16：00～16：30宣布比赛获奖结果并颁奖