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【北京大学第八届国际文化节报道十三】美食广场饕餮记二

发布日期:2011-11-09 00:00:00


 

暖意融融的下午,美食广场继续喜迎四方宾客。

埃及留学生穿上了传统白色长袍,头顶金色古老图腾,为长长的队伍打鼓助兴。据了解,这是种茫茫大草原上独特的乐器,当地人会踏着鼓点手舞之、足蹈之。展位上的油炸甜点入口即化,金色方块糕带给了大家来自地中海的甜蜜问候,此刻加上埃及浓郁的炼奶,真是一大畅事。

韩国展位上的炒年糕颇受欢迎。炒年糕也是不得不介绍的韩国美食,长条形的年糕,配上洋葱、胡萝卜、白菜、葱等多种食材,再加入韩式辣椒酱翻炒,热气腾腾,口味又甜又辣。如此深秋,味蕾跳动,如此美妙。

瑞典展台无疑为这个干燥的秋天带来了一丝清凉与温润,作为北欧著名的半岛国家,丰富的渔业资源也同样体现在他们的展台上,松脆可口的黑麦脆饼配上口味咸鲜、口感细密的腌鲱鱼或是虾酱,使食客无不感受到来自波罗的海西岸的温润海风。

你听过摩摩喳喳吗?看马拉西亚展台见识吧。饱满的椰奶、软绵的南瓜粒,再加上晶莹的椰果,一杯入口,热闹甜蜜却又清香淡雅,足矣滋润这个落叶纷飞的午后。

匈牙利的炸丸子、泰国的炒河粉等四方美食同样让往来食客大快朵颐。

美食广场在下午三点半正式宣告落幕,排队等待美食的同学们渐渐散去了,各国的留学生不断喊着:“明年再来!”。不同风格的美食,不仅刺激着同学们的味蕾,更展示出各国异彩纷呈的文化。让我们在品尝中凝思,在凝思中爱上这个国际化的北大。
 

文/费云舒

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